Truques de cozinha usados por chefs
A partilha na web dos truques usados pelos chefs passa pela utilização na cozinha de vários produtos como a maizena ou o limão, e assim por diante, até ao ingrediente do dia, ou a farinha.
Este último é o principal elemento para a produção de produtos fermentados como pão ou pizza, que muitos de nós adoramos preparar em casa. Juntos, exploraremos uma série de dicas e truques alternativos de farinha que podem surpreendê-lo e que você pode fazer facilmente em casa.
Fogões de aço e cozinha brilhantes e como novos
cola faça você mesmo
O próximo truque interessante e divertido com farinha é fazer sua própria cola caseira! É importante verificar com antecedência se essa cola será forte o suficiente para o projeto que você está fazendo, pois é uma alternativa improvisada caso a cola adequada não esteja disponível.
Para criar a cola, você vai precisar de:
- 1 litro e meio de água,
- 100 gramas de farinha tipo 00.
Comece aquecendo a água em uma panela até ferver, abaixe o fogo e vá acrescentando a farinha peneirada aos poucos, mexendo vigorosamente para não formar grumos. Quando a mistura engrossar completamente, a cola caseira está pronta. No entanto, é importante esperar que esfrie antes de usá-lo.
Não só no fogão da cozinha: a farinha também te salva das formigas
As formigas são um problema comum em casa, especialmente durante o verão, pois são difíceis de detectar e podem estar em todos os lugares. Felizmente , a farinha também pode ajudar aqui.
Será suficiente distribuí-lo nas áreas afetadas, mas é aconselhável identificar a origem das formigas para evitar uma nova infestação. Graças à farinha, as formigas ficarão presas e não se aproximarão mais.
Pratos e louças
Se você está procurando uma maneira rápida de limpar pratos muito sujos , não posso deixar de recomendar o uso de farinha em combinação com outros produtos de limpeza naturais, como sabão de Marselha, vinagre ou suco de limão.
Durante a lavagem, você pode adicionar uma colher de farinha na tigela da pia e o resultado será notável. No entanto, é importante enxaguar bem a louça para evitar resíduos.
Ao preparar pratos muito condimentados, é normal que panelas, frigideiras e frigideiras fiquem muito sujas . Para acabar com manchas de óleo, a farinha é uma ótima solução, pois absorve os líquidos imediatamente sem problemas.
Para usá-lo, basta espalhar na área afetada, deixar agir um pouco e depois esfregar com uma esponja. Se a mancha não desaparecer completamente, repita o processo até que desapareça completamente. Por fim, é importante enxaguar bem a superfície limpa.
