A pitanga, também conhecida como cereja brasileira, é uma árvore frutífera tropical apreciada por seus frutos doces e levemente ácidos. Seja a variedade vermelha, preta ou roxa, saber como podar sua pitanga é essencial para manter sua saúde, estimular a produção de frutos e controlar seu tamanho. Neste guia, abordaremos tudo o que você precisa saber sobre a poda da pitanga, desde como aumentar a produção de frutos até como controlar seu crescimento e formação.
Quando podar as árvores de pitanga
As pitangas geralmente florescem e frutificam duas vezes por ano, com os principais períodos de floração ocorrendo de agosto a outubro e novamente de janeiro a março. A melhor época para podar sua pitanga é no final da manhã, de preferência durante a fase da lua minguante. Embora o inverno seja geralmente considerado a melhor época para podar muitas árvores, a pitanga pode ser podada em qualquer época do ano, especialmente se o objetivo for dar forma à árvore em vez de apenas remover galhos mortos ou doentes.
Poda para formação de árvores
Um dos aspectos fundamentais da poda da pitanga é dar forma à árvore. Assim como muitas outras árvores frutíferas, as pitangas se beneficiam de uma copa bem estruturada que permita melhor circulação de ar, penetração da luz solar e facilite a colheita. O primeiro passo na poda é identificar a forma natural da árvore.
1. Remover crescimento baixo e interno
O primeiro passo é remover todos os galhos baixos que crescem para dentro, que eu chamo de “galhos rebentos”. Esses galhos tendem a crescer perto do solo ou para dentro, criando uma copa densa e improdutiva. Ao removê-los, você abre espaço para uma melhor circulação de ar e para que a luz chegue ao interior da árvore, o que é essencial para uma produção saudável de frutos.
2. Dilua o centro
As pitangas produzem frutos nos ramos mais velhos, por isso, o desbaste do centro da árvore é crucial para maximizar a produção de frutos. Ao podar, procure por ramos que crescem em direção ao centro e remova-os para criar um espaço aberto no meio da árvore. Isso favorece uma melhor circulação de ar, reduzindo o risco de doenças fúngicas e pragas que prosperam em áreas úmidas e densamente povoadas.
É fundamental também garantir que a estrutura central da árvore tenha dois ramos fortes e verticais que formem o “tronco” ou “caule principal”. Estes proporcionarão à árvore a estabilidade necessária à medida que cresce.
3. Podar a madeira morta ou danificada
Ao podar, certifique-se de remover quaisquer galhos mortos ou danificados. Se um galho foi atacado por pragas ou doenças, ele deve ser removido para evitar maiores danos à árvore. Além disso, a remoção da madeira morta permite que a árvore concentre sua energia em galhos mais saudáveis e melhora sua aparência geral.
Controlando o tamanho da árvore
As pitangas podem crescer bastante se não forem controladas, mas é importante controlar seu tamanho, principalmente se estiverem sendo cultivadas em espaços pequenos ou em vasos. Controlando a altura e a largura da árvore, você garante que ela permaneça sob controle e que a colheita dos frutos seja fácil.
1. Limitar o crescimento vertical
Para controlar o crescimento vertical da árvore, procure mantê-la com cerca de 80 cm de altura (aproximadamente 31 polegadas). Isso garante que a árvore permaneça pequena o suficiente para facilitar a colheita, mas ainda produza uma quantidade significativa de frutos. Remova quaisquer galhos altos e finos que estejam crescendo demais, cortando-os até a altura desejada.
2. Gerenciar o crescimento lateral
As pitangas também podem se espalhar bastante, por isso é importante podar os ramos laterais para evitar o excesso de folhagem. Procure por ramos que estejam crescendo para fora e remova aqueles que forem excessivamente longos ou que estejam se espalhando demais. Isso ajuda a manter uma copa equilibrada e estimula a frutificação nos ramos internos mais produtivos.
Promovendo a produção de frutas
Para que as pitangas produzam os melhores frutos, é preciso estimular a floração e garantir que a árvore esteja bem regada e nutrida. Após a floração, espere cerca de 15 dias antes de regar a árvore regularmente para auxiliar no desenvolvimento dos frutos. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, e evite regar em excesso.
Além disso, se você quiser estimular uma maior produção de frutos, pode usar uma técnica conhecida como “estresse hídrico”. Isso consiste em reduzir a disponibilidade de água para a árvore por um curto período, o que pode levar a planta a produzir mais frutos. Essa técnica é mais eficaz em outubro e janeiro, após a floração da árvore.
Variedades e usos da pitanga
A pitanga é cultivada não apenas por seu fruto doce e ácido, mas também por seu potencial valor comercial. A variedade roxa da pitanga é particularmente doce, enquanto a variedade vermelha tende a ser mais ácida e é frequentemente usada para a produção de suco. Se você estiver cultivando pitanga em grandes quantidades, pode considerar vender a fruta para fabricantes de suco.
O suco de pitanga é delicioso e pode ser combinado com outras frutas tropicais, como a acerola, para criar uma bebida refrescante. Se você tiver interesse em fazer suco de pitanga, misturá-lo com acerola pode resultar em uma bebida doce e ácida, repleta de nutrientes.
Conclusão
A poda correta da sua pitanga é essencial para maximizar a produção de frutos, controlar seu tamanho e mantê-la saudável. Ao focar na remoção de galhos baixos que crescem para dentro, no desbaste do centro e no controle do crescimento vertical e lateral, você garante que sua árvore produza frutos abundantes e de alta qualidade ano após ano. Seja para consumo próprio ou para fins comerciais, a poda adequada ajudará você a obter o máximo da sua árvore.
