Seja um forno elétrico ou um forno a gás, esses eletrodomésticos possuem churrasqueira. Poucas pessoas conhecem a real utilidade deste último. Aqui está o que esta parte do seu equipamento é usada.
Certamente terá reparado que para além de ter vários modos de cozedura, o forno é constituído por uma placa mas também por grelhas. Estes têm um uso. Depois de conhecê-lo, você se tornará mais experiente na cozinha!
Para que serve a grelha do forno?
Seja qual for o seu tipo de forno, existe uma grelha que poucas pessoas conhecem. Somente esta parte do seu aparelho multifuncional pode ajudá-lo muito na cozinha.
Ao cozinhar no forno, este eletrodoméstico essencial para assar provoca uma força térmica que difunde o calor. Geralmente, o último engata na parte inferior e na parte superior quando ligamos o forno para pré-aquecer ou cozinhar refeições.
Se a chapa do forno é ideal para descongelar carne, assar um bolo ou até mesmo um assado, poucos conhecem a utilidade da grelha, que, no entanto, pode ser uma grande ajuda na cozinha. A grelha inferior é ideal para cozer pão, pastelaria ou mesmo massa de pizza. O de cima é perfeito para dourar tortas ou cozinhar seus pratos diários. Mas se você quiser assar biscoitos ou bolos, use a prateleira do meio deste aparelho. É aqui que o calor é distribuído uniformemente. Assim, seus bolos favoritos não correm o risco de escurecer ou queimar. E esse não é o único uso que podemos fazer para este grill, que pode aquecer todos os seus preparativos com perfeição. A do meio pode te ajudar a cozinhar outro molde ou até mesmo alternar o calor trocando a grade superior e inferior. Assim, pode ajudá-lo a manter a temperatura ou, pelo contrário, a aquecê-la mais. Se o vidro do seu forno estiver danificado, você pode substituí-lo com essas dicas.
Como usar este rack de forno para cozinhar tortas, pizzas e quiches?
Este dispositivo ideal para dourar batatas fritas é ideal para preparar tortas. Para uma cozedura perfeita, coloque a massa folhada na grelha inferior. Em seguida, cozinhe o recheio na grelha do meio para que cozinhe uniformemente . Como já deve ter percebido, estas grelhas no forno permitem-lhe decidir a intensidade do calor a que os seus alimentos serão submetidos. Se você estiver cozinhando uma pizza e quiser que a massa fique crocante e a cobertura gratinada, a massa terá que estar na prateleira inferior para cozinhá-la antes de movê-la para a superior para dourar o queijo. Estas partes do seu forno também permitem aquecer vários pratos ao mesmo tempo e isto, de forma perfeita.
Uma coisa é certa: agora que você sabe que as grelhas podem te ajudar a regular a temperatura a que os alimentos são submetidos, você não vai mais queimar seus pratos . Se você hesitar, abra o forno para saber se precisa trocar seus preparos. Às vezes, este aparelho pode acumular sujeira. Pode ser facilmente desengordurado com este método .
Como já deve ter percebido, a grelha deste aparelho de cozedura pode ajudá-lo a distribuir o calor de forma adequada em função dos alimentos que precisa de cozinhar. É ideal para deixar seus alimentos crocantes e saborosos!
