O papel alumínio salva nossas vidas todos os dias na cozinha, pois é útil de mil maneiras, por exemplo, é perfeito para cozinhar alimentos no forno ou para embalar todos os alimentos que serão guardados na geladeira ou no freezer para evitar que estraguem.

Pode ser utilizado, por exemplo, para cozinhar legumes, carne ou peixe. A camada de papel alumínio evita que a temperatura do forno seque os alimentos, mesmo que seja mínima, para manter todos os sabores no seu melhor.

Ao final do cozimento, provavelmente a única coisa suja para lavar será o que você vai usar para comer, os pratos e talheres, pois ao cozinhar os alimentos no papel alumínio, as bandejas não ficarão sujas de jeito nenhum Basta jogar fora o alumínio e pronto.

Como usar alumínio na cozinha é um remédio que muitas donas de casa indicam

Para usar o papel alumínio para cozinhar peixe, carne ou legumes, você vai precisar colocar tudo dentro dele, depois no final do cozimento despejar o que estiver dentro da travessa e pronto. A folha de alumínio não deve ser usada para cozinhar ou aquecer alimentos no microondas, é importante saber e lembrar porque as consequências podem ser bastante graves.

Colocar a folha de alumínio no micro-ondas não só não cozinha os alimentos porque desvia as ondas electromagnéticas, não permitindo uma cozedura uniforme, como pode até danificar o próprio forno. Em última análise, pode-se confirmar que o microondas e o metal não se dão bem por nada no mundo, por isso é melhor não experimentar.

Os usos alternativos da folha de alumínio

Então você também pode usá-lo para manter os alimentos quentes ou frios de acordo com suas necessidades. Você pode enrolar as sobras ou pode dar ao alumínio uma forma de cortina que deve ser fixada nas pontas sob a louça que você quer esquentar e o problema está resolvido.

Por fim, por mais estranho que pareça, o alumínio consegue até dissolver os grumos que se formam na cana-de-açúcar, que tende a grudar em qualquer estação devido à umidade. Para isso, basta envolver o açúcar em papel alumínio e levar ao forno a 150° por pelo menos 10 minutos. Neste tempo, os caroços se dissolverão e o açúcar manterá todas as suas propriedades, mantendo-se intacto. 

Veja como usar o rolo de papel alumínio corretamente, poucos sabem

Por mais estranho que pareça, existe alguém que, apesar de usar papel alumínio todos os dias na cozinha, de alguma forma, ainda não sabe abrir e usar sua embalagem. A maioria das mulheres retira o papel alumínio, corta à mão de acordo com o tamanho necessário e depois coloca o rolo de volta na embalagem . Nada poderia estar mais errado até porque de alguma forma, mesmo que minimamente, o alumínio está contaminado ou sujo.

Veja como usar o alumínio corretamente. Você pega a embalagem, retira a folha de alumínio e corta de acordo com a quantidade que precisa, usando a tira dentada por fora. Aconselha-se a ter cuidado porque é muito cortante e pode até ferir-se. Então, se você olhar com atenção a embalagem de alumínio, notará que também há um pequeno orifício.

Obviamente, à primeira vista, pode parecer inútil ou trivial. Na verdade, esse buraquinho serve para desenrolar o papel alumínio sem necessariamente ter que abrir a embalagem. Assim o papel fica limpo. Nada mais prático, simples e útil.