O alecrim nunca falta nas nossas cozinhas porque nos permite dar sabor ao primeiro e segundo pratos, tornando-os magicamente deliciosos.
Tem propriedades aromáticas e terapêuticas que ninguém ou poucos conhecem, William Shakespeare falava dele segundo o qual o alecrim estimulava a memória.
Na verdade, segundo os estudiosos, o alecrim melhora a memória de longo prazo, estimula a função cerebral, ajuda a ter uma clareza mental fantástica em qualquer idade, por isso é uma panacéia incrível para os idosos em particular.
Como usar o alecrim aproveitando todas as suas incríveis e excepcionais propriedades
O alecrim é cultivado para vários usos, por exemplo faz parte dos elixires da beleza, neste campo é insubstituível e imbatível porque dá excelentes resultados, também é considerado o elixir da juventude. A começar pelo aroma, consegue deixar-te bem disposto. Na cozinha é utilizado para aromatizar ragù e molhos, mas também pratos de carne ou peixe. Por mais estranho que pareça, é antidepressivo e energizante, por isso é perfeito para quem se sente cansado ou para quem está de mau humor e muitas vezes se sente subjugado por qualquer motivo e preocupação.
Para se animar e combater qualquer problema psicofísico, basta preparar um chá de ervas ou uma infusão simplesmente com alecrim ou juntar outras ervas ao alecrim e pronto. Entre outras coisas, quem tem uma grande paixão por flores e muita destreza pode utilizar o alecrim para criar composições florais fantásticas, pois aparentemente esta determinada planta com mil segredos, na linguagem floral indica a felicidade que você sente em conhecer alguém que você conheceu faz muito tempo que não vejo.
Segredos e costumes que vêm diretamente de tempos passados
A planta é particularmente apreciada no Mediterrâneo, aliás na península nunca falta nas despensas, nas varandas, no jardim ou no peitoril da janela. Entre outras coisas, também faz parte de vários costumes particulares que alguém acredita e outro não. De fato, os tempos antigos ensinam que o costume de colocar um galho embaixo do travesseiro antes de dormir pode ajudar a todos. Veja como e por quê.
A razão é certamente particular. Se for colocado embaixo do travesseiro, atrai sonhos positivos, afasta pesadelos e traz a positividade o mais próximo possível. Entre outras coisas, sempre segundo a tradição popular, esta planta é a planta dos apaixonados, não nos faz esquecer quem fez parte do nosso coração durante a vida.
Como cultivar alecrim em casa, tanto em vasos quanto na horta, dicas para cuidar
O alecrim pode ser cultivado tanto em vasos quanto no solo, por exemplo no jardim. Para garantir uma vida longa é importante mantê-lo protegido dos ventos frios e geadas, porque senão seca e morre . Em comparação com muitas outras mudas, tolera bem a salinidade, tornando-a adequada para jardins perto do mar. Também pode ser usado para a criação de sebes baixas, pode até ser podado criando formas particulares, certamente originais.
A planta deve ser regada de acordo com a estação e as temperaturas. Em geral, no verão ou na primavera deve ser regada a cada dois ou três dias, enquanto no inverno o solo é molhado apenas quando considerado excessivamente seco. Não necessita de grandes quantidades de água porque é uma das mais tolerantes à seca.
A duração do alecrim pode ser eterna porque se bem tratada é uma planta de vida longa comparada a muitas outras. Obviamente, mantê-lo vivo por anos não é útil para fins alimentares. Usá-lo na cozinha depois de alguns anos de vida é impossível, pois com o tempo adquire um aspecto amadeirado.
