Ao contrário da crença popular, um pedaço de jardim que recebe apenas duas horas de luz solar direta por dia ainda pode cultivar vegetais.
Legumes cultivados por suas folhas e raízes são as melhores escolhas para jardins de sombra. Saladas verdes como alface, espinafre, repolho e aipo podem ser cultivadas em jardins sombreados. Raízes como beterraba, alho-poró, batatas e nabos podem ser cultivadas em jardins de sombra.
Legumes frutíferos como tomate, pimentão e berinjela não são boas escolhas para locais com sombra, as frutíferas preferem oito ou mais horas de sol direto por dia. Mas algumas variedades de tomate adaptadas a condições frias podem crescer onde há apenas cinco a seis horas de luz solar direta.
A sombra no jardim pode ser descrita como sombra profunda ou total, sombra clara ou sombra parcial ou manchada.
• Profundamente sombreado ou totalmente sombreado descreve um jardim que não recebe sol direto e muito pouca ou nenhuma reflexão da luz solar. Um jardim com sombra profunda ou densa não é um bom local para o cultivo de vegetais.
• Lightly Shaded descreve um jardim que recebe uma ou duas horas de sol por dia ou é claro, arejado e bem iluminado com luz refletida ou indireta durante grande parte do dia. A luz refletida pode voltar para o jardim a partir de uma cerca branca ou de um prédio. Tal jardim pode estar à sombra de uma árvore de dossel alto ou à sombra de um edifício distante. As culturas frondosas e de raízes crescerão em um jardim levemente sombreado.
• Parcialmente sombreado descreve um jardim que recebe sol direto por duas a seis horas e é levemente sombreado ou recebe sombra manchada o resto do dia. Um jardim parcialmente sombreado pode ser ensolarado de manhã ou à tarde, mas não ambos, o resto do dia o jardim é totalmente ou ligeiramente sombreado. Um jardim parcialmente sombreado pode facilmente cultivar plantas com folhas e raízes, e se o jardim receber cinco horas de luz solar, algumas culturas de frutas podem crescer lá.
Em vez de escolher culturas que terão dificuldades em um jardim sombreado, escolha culturas adaptadas à sombra.
Lista de vegetais que crescem bem à sombra:
- Brócolis
- Foguete
- As beterrabas
- Couves de Bruxelas
- Repolho
- Cenouras
- couve-flor
- O aipo
- acelga
- repolho chinês
- As endívias
- A escarola
- alho
- rábano
- A couve
- Couve-rábano
- O alface
- Alho-poró
- A mostarda
- Espinafre
- pastinaga
- As ervilhas
- Batatas
- Os rabanetes
- Rutabagas
- cebolas verdes
- Cercefi
- alazão
- Nabos
- Agrião.
Legumes que toleram sombra parcial:
- Feijões
- Abobrinha
- Tomates, variedades que amadurecem rapidamente
Ervas que crescem na sombra:
- angélica
- a Basílica
- erva de gato
- cerefólio
- cebolinha
- The Mint-Cock (Costmary)
- Agrião de jardim
- alemão
- Rábano
- Erva-cidreira
- levístico
- hortelã
- salsinha
- Alecrim
- doce bandeira
- Woodruff doce
- Valeriana.
Dicas para cultivar vegetais à sombra:
Escolha vegetais e ervas adequados à sombra, não tente cultivar culturas que exijam pleno sol.
Comece as culturas para jardins de sombra em ambientes fechados para acelerar a colheita, a germinação e o crescimento inicial das mudas podem começar em condições ideais antes do transplante para o local sombreado.
Espere uma maturação mais lenta da colheita e menores expectativas de tamanho e rendimento.
A poda de galhos baixos de árvores e o desbaste de galhos altos permitirá que mais luz solar atinja o jardim.
Pintar as paredes ou cercas próximas de branco permitirá que mais luz salte ao redor do jardim.
Cultive as colheitas em contêineres para que possam ser movidas para locais ensolarados conforme as estações mudam.
Benefícios do cultivo de hortaliças à sombra:
As plantas frondosas cultivadas em sombra parcial serão suculentas e sem sabor amargo.
Um jardim parcialmente sombreado pode permitir um período de crescimento mais longo para culturas de estação fria.
A sombra da tarde protege as plantações do sol quente do verão e evita que as plantações queimem durante as ondas de calor.
